![Пирожки с абрикосами Пирожки с абрикосами](/upload/images/recipe/item/4234/image_large_531459b3ac0940c12_04948703.jpg)
![Пирожки с абрикосами](/upload/images/recipe/item/4234/image_middle_531459b3ac0940c12_04948703.jpg)
- Тесто:
- 0,5 л. молока
- 50 гр. дрожжей
- 1 ст. сахара
- 50 гр. сливочного масла
- ванильный сахар
- мука
- Начинка:
- абрикосы
- сахар
Такие пирожки можно печь не только с абрикосами. Подойдут и сливы, вишни, яблоки и т.д.
Пошаговое описание рецепта
![Пирожки с абрикосами - шаг 2 Пирожки с абрикосами - шаг 2](/upload/images/recipe/item/4234/1373520218_large.jpg)
2. Смешать растопленное масло с теплым молоком, сахаром, ванильным сахаром и развести в этой смеси дрожжи.
![Пирожки с абрикосами - шаг 3 Пирожки с абрикосами - шаг 3](/upload/images/recipe/item/4234/1373520223_large.jpg)
3. Добавить в эту массу просеянную муку и замесить тесто. Муки добавлять столько, чтоб тесто перестало липнуть к рукам, но не стало сильно тугим.
![Пирожки с абрикосами - шаг 4 Пирожки с абрикосами - шаг 4](/upload/images/recipe/item/4234/1373520227_large.jpg)
4. Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа подходить.
Затем тесто слегка осадить (примять), и можно приступать к формированию пирожков.
![Пирожки с абрикосами - шаг 5 Пирожки с абрикосами - шаг 5](/upload/images/recipe/item/4234/1373520234_large.jpg)
5. Отщипываем от теста небольшие кусочки (если тесто липнет к рукам, обмакните руки в муку). Руками разминаем тесто в лепешку, кладем на неё начинку, немного сахара и защипываем края лепешки.
![Пирожки с абрикосами - шаг 6 Пирожки с абрикосами - шаг 6](/upload/images/recipe/item/4234/1373520239_large.jpg)
6. Противень застелить пергаментной бумагой или посыпать мукой и уложить на него пирожки. Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов до готовности. Примерно 30 минут.
Да все правильно говоришь! Вот всю жизнь учись и дураком помрешь.Так и я![:an_bq:](/images/animate-smiles/bq.gif)
Оля, не наговаривай на себя. Лучше вставляй свой Разборник и нам
Викулик, я попробую к тебе . Но попозже. Не привыкшая я рецепты-то выставлять. Ага!Вот только немного собакевна подрастет. А то я сажусь к компу малость отдохнуть , да побродить.Я и Оксанчику сказала, что попробую у нее рецептики и отчеты выложу. Ладусики?![:an_ki_ss:](/images/animate-smiles/aj.gif)
![:an_a_g_a:](/images/animate-smiles/bs.gif)
Ладусики!![:an_ko_re_sha:](/images/animate-smiles/friends.gif)
С абрикосами очень вкусно! Спасибо.
Я думаю, что и с вишнями и со сливами будет вкусно
На самом деле пузатенькие и вкусные,делала с капустой-изумительно! Виктория,спасибо! Спасибо не только за рецепт,но и за помощь и советы!
Они на фото почему-то такими темными получились. На самом деле они не только воздушные,но ещё и румяные. Хотя тесто не поднялось после замеса,думала вообще ничего не получится.
Новая партия с черникой...торопилась,не одного размера получились. Всех своих знакомых "подсадила "на этот рецепт![:upside_down: 🙃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f643.png?v=2.2.7)
С черникооооййй! Никогда не пробовала. Вышлите мне по почте пирожочек![:upside_down: 🙃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f643.png?v=2.2.7)