1. Замешиваем тесто.Сметана и масло достаем за ранее из холодильника, они должны быть, комнатной температуры. Сначала смешиваю все жидки составляющие, а затем добавляем муку и разрыхлитель(соду) и соль. Даем тесту постоять минут 20.
Шаг 2
2
2. Тесто раскатываем в лепешку, толщиной около 0.5 см и вырезаем печенье.
Шаг 3
3
3. Выкладываем печенье на противень застеленный пергаментом.
Шаг 4
4
4. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.