Фруктово-ягодный тарт

1 час 30 минут
5 и более порций
Фруктово-ягодный тарт
  • Тесто:
  • 200 гр сливочного масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • ягоды
  • фрукты
  • Заливка:
  • 200 гр сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 1 яйцо
Фруктово-ягодный тарт - шаг 1
1

1. В миске смешать муку, сахар и ванильный сахар.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 2
2

2. Натереть в муку на крупную терку сливочное масло (маргарин).

Фруктово-ягодный тарт - шаг 3
3

3. Руками перетереть муку с маслом до получения мелкой крошки. Вбить яйцо.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 4
4

4. Замесить тесто. Замотать в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник, минимум на час.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 5
5

5. Для заливки соединить сметану, сахар, муку, яйцо и тщательно взбить.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 6
6

6. В форму d 28 см, руками выложить тесто, делая бортики.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 7
7

7. На тесто равномерно выложить начинку из порезанных на кусочки фруктов и ягод (у меня яблоки, сливы, вишни и для украшения мелкий виноград).

Фруктово-ягодный тарт - шаг 8
8

8. Залить начинку сметанной заливкой.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 9
9

9. Выпекать в разогретой духовке ~50мин. при t 180С.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 12
Показать более старые комментарии
  • теролька
    теролька 66

    :an_nyam_nyam:Объедение!

  • Ленушка :3
    Ленушка :3 51

    боооже, как красиво! обязательно попробую на днях! спасибо за такой замечательный рецепт :)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Ленушка, это и правда просто и вкусно!:an_nyam_nyam: Пробуйте и жду вашего мнения

  • hehsi
    hehsi 29

    Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Лето, ягоды, надо отъедаться😄

  • Гаванна
    Гаванна

    Спасибо большое за такой суперский рецепт! Я даже не ожидала, что будет так вкусно! Очень нежно, я добавила вишни и малину, летняя выпечка! Жду с нетерпением от Вас новых вкусняшек😀

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Мне очень-очень приятно, спасибо😊. Вы посмотрите мои рецепты, может что-то еще подберете.

  • Lyolya
    Lyolya 7

    Очень вкусно!

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Зрелище радующее глаз: ягоды утопющие в сметанном соусе😊. Как аппетитно! Спасибо за фото.


Только проверенные рецепты!
Вверх