![Быстрое печенье на сгущенке Быстрое печенье на сгущенке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9632/image_large_70175ef32128df0d892993851_92993851.jpg)
![Быстрое печенье на сгущенке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9632/image_middle_70175ef32128df0d892993851_92993852.jpg)
- Нам понадобится:
- сгущенное молоко с сахаром 1 банка (360 - 380 г)
- масло сливочное или маргарин 200 г
- мука 400 г
- разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
Этот рецепт я нашла у блогера Ирины Хлебниковой под названием "Самое быстрое домашнее печенье "Мурка"".
Готовить его очень просто и составляющие всегда найдутся у хозяюшки на кухне.
Печенье получается не очень сладкое, с нежным, сливочным вкусом топленого молока. В горячем виде оно мягкое, а при остывании становится чуть более хрустящим и рассыпчатым снаружи, но остается мягким внутри.
Как приготовить быстрое печенье на сгущенке
Пошаговое описание рецепта
![Быстрое печенье на сгущенке - шаг 4 Быстрое печенье на сгущенке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9632/image_large_89035ef3237467fc892993839_92993839.jpg)
4. Смешать все ингредиенты до объединения. Вымешивать тесто не нужно.
Оно получается мягким, нелипнущим к рукам и маслянистым на ощупь.
![Быстрое печенье на сгущенке - шаг 5 Быстрое печенье на сгущенке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9632/image_large_97025ef323c251a6f92993841_92993843.jpg)
5. Отламывая кусочки теста, скатать их в шарик и слегка приплюснуть.
Тесто слегка трескается по краям, но это не беда.
Автор делает мелкие печенья, и у нее получилось 44 шт. на 2 противня. Я сформировала крупные 11 шт. - на один.
Выложить на пергамент или силиконовый коврик, ничем не смазанный.
![Быстрое печенье на сгущенке - шаг 6 Быстрое печенье на сгущенке - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9632/image_large_93435ef32434dc0d792993845_92993846.jpg)
6. Выпекать при 180 ℃ 15 минут до сухой спички. Т. к. у меня крупные печеньки, то я пекла их 20 минут.
Сверху зарумянивать печенья не нужно, но моя духовка решила иначе.