Рулет из лаваша с яблоком и творогом

30 минут
5 и более порций
Рулет из лаваша с яблоком и творогом
  • Нам понадобится:
  • лаваш тонкий – 1 шт
  • творожная масса – 185 гр
  • сметана – 2 ст.л
  • яблоки – 2-3 шт
  • сахар – 1 ст.л
  • корица молотая – 0,5 ч.л
  • грецкие орехи – 6 шт
  • яйцо – 1 шт

Рулет из лаваша с яблоком и творогом – очень вкусный и полезный десерт. С тех пор, как я нашла этот рецепт на просторах интернета, мои домашние не хотят ни тортов, ни пирогов, настолько он понравился и стал любимым в моей семье.

Как приготовить рулет из лаваша с яблоком и творогом

Рулет из лаваша с яблоком и творогом - шаг 1
1

1. Подготовить все необходимое для приготовления рулета, грецкие орехи почистить.

Рулет из лаваша с яблоком и творогом - шаг 2
2

2. Приготовить начинку для лаваша: сырковую массу соединить со сметаной и перемешать до однородного состояния, сметану для этого рецепта лучше брать жирную. Яблоки натереть на крупной терке, добавить корицу и сахар и все тщательно перемешать. Грецкие орехи поместить в пакет и измельчить скалкой, но не очень мелко.

Рулет из лаваша с яблоком и творогом - шаг 3
3

3. Начинаем собирать рулет. На кухонном столе раскладываем лаваш и наносим первым слоем творожную массу со сметаной. Распределяем равномерно по всему лавашу, оставляем незаполненной начинкой полоску лаваша шириной 8-10 см. Второй слой – яблочный – потертую яблочную массу равномерно укладываем поверх творожного слоя. Третьим слоем выкладываем измельченные грецкие орехи. Лаваш с начинкой скручиваем в рулет и переносим на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.

Рулет из лаваша с яблоком и творогом - шаг 4
4

4. Яйцо взбиваем вилкой и взбитым яйцом смазываем полоску лаваша без начинки, сверху закрепляем рулет. Остальным яйцом смазываем всю поверхность рулета и отправляем его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Даем запеченному рулету остыть, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Рулет из лаваша с яблоком и творогом - шаг 5
5

5. Рулет из лаваша с яблоком и творогом получается очень сочным. Содержит минимальное количество сахара и теста, что делает его низкокалорийным. Очень вкусный осенний десерт готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Рулет из лаваша с яблоком и творогом»

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх