Джем-желе из красной смородины

5 и более порций
Джем-желе из красной смородины
  • Нам понадобится:
  • 1 кг смородины (готовое пюре)
  • 1 кг сахара

Как приготовить джем-желе из красной смородины

Джем-желе из красной смородины - шаг 1
1

1. Помоем смородину и измельчим с помощью блендера или мясорубки.

Джем-желе из красной смородины - шаг 2
2

2. Полученную кашу необходимо перетереть через сито. Я использую толкушку, а остатки выжимаю рукой. Измеряю смородиновый сироп. В этот раз у меня получился 1 кг готового продукта.

Джем-желе из красной смородины - шаг 3
3

3. Смородину ставлю на огонь и добавляю 1 кг сахара. Пропорции готовой смородины и сахара 1 к 1.

Джем-желе из красной смородины - шаг 4
4

4. Периодически помешиваем смородину и варим после закипания 5 минут.

Джем-желе из красной смородины - шаг 5
5

5. Разливаем наш джем по стерилизованным банкам и закрываем крышкой. Не нужно переворачивать и закутывать банки. После остывания джем загустеет! Всем приятного чаепития!

Видеорецепт «Джем-желе из красной смородины»

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх