![Яблочно-коричный рулет из лаваша Яблочно-коричный рулет из лаваша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_857860673e9d64a42_17379029.jpg)
![Яблочно-коричный рулет из лаваша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_middle_857860673e9d64a42_17379030.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг яблок
- 4 среднего размера лаваша
- 2 яйца
- 120 гр. сахара
- Корица
- Орехи и изюм по желанию
- 40 гр. маргарина
Очень презентабельный рулет сфотографировать не удалось, спешила.
Рулет был импровизацией...что называется "каша из топора"..
Как приготовить яблочно-коричный рулет из лаваша
Пошаговое описание рецепта
![Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 1 Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_9976606723b88050b17372731_17372732.jpg)
1. В первую очередь нарезала мелко яблоки.
Выложила лаваш на лаваш, и смазала их растопленным маргарином.
Пока резала, подумала, что пожалуй можно и натереть на крупной терке
![Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 2 Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_3116067242e8bbb817372733_17372733.jpg)
2. Выложила дорожкой яблоки, немного изюма и орехов. Притрусила яблоки равномерно, большой ложкой сахара. Сверху притрусила корицей.
![Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 3 Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_848760672493885ef17372734_17372735.jpg)
3. Подвернула рулетики лаваш и снова выложила дорожку из яблок и сахара .
Рулетик подкручиваем и повторяем процедуру. Яблоки+ изюм+ сахар+орехи+корица.
![Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 5 Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_74446067252b864d817372738_17372739.jpg)
5. Взбиваем 2 яйца+сахар по вкусу (как на гренки).
Обмазываем рулеты тщательно и со всех сторон.
Не ждала расставания сахара, просто взбила до однородности.
![Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 6 Яблочно-коричный рулет из лаваша - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10150/image_large_9774606740d1e7ccf17379544_17379545.jpg)
6. Поставила запекаться в разогретую духовку на 25 мин при 200 градусах.
В процессе выпекания яблоко и сахар дают карамель которой пропитываются внутренние слои лаваша.
Сегодня делала такой рулетик, всем понравился, только вместо маргарина смазывала лаваш сметаной. Отлично идёт в сочетании с мороженым.
У Вас получилось красивее чем у меня).
В принципе согласна! можно было и сметаной (но и не догадалась и небыло).
Мой вариант "каша из топора"))).
Спасибо за отзыв, приятно что вам понравилось.
Очень аппетитный рулетик получился![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)
Большое спасибо
Спасибо. Рецепт очень удачный. Можно использовать различные начинки, как сказала автор, что есть под рукой. Знакомая любит делать с тыквой.
Вот это да: настоящий штрудель за 20 минут! Очень лёгкий и вкусный рецепт сочного рулета. В начинку можно класть что угодно — главное, чтобы не слишком жидкое, я так понимаю. Можно ещё шоколад добавить. На основе этого рецепта можно сделать и сытные рулеты — с овощами и грибами, с тыквой и сыром, например.
Палочка-выручалочка (даже не палочка, а солидное брёвнышко получается)!
Большое спасибо, мне приятно, что вам понравилось)
Я готовила начинку с мёдом, и опытным путём было открыто, что мёд лучше вмешивать в начинку перед раскладыванием, а не класть на каждый слой - это для тех, кто тоже захочет пирог с мёдом![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)
Спасибо! обязательно попробую!
сейчас к сожалению почти не пеку и не готовлю...в моем понимании...но это не на всегда, по этому обязательно воспользуюсь подсказкой