Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром

3 часа 30 минут
5 и более порций
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром
  • Нам понадобится:
  • лаваш – 1 лист
  • копченая колбаса – 200 гр
  • яйца – 2 шт
  • сыр твердый – 150 гр
  • огурцы свежие – 2 шт
  • майонез – 100 гр

Рулеты из тонкого листового лаваша будут служить украшением любого праздничного стола и придутся по вкусу многим. Существует множество разнообразных рецептов приготовления, с рыбной, овощной, мясной начинкой. Эти рулеты я приготовила с копченой колбасой и сыром.

Как приготовить рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром

Шаг 1
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром - шаг 1
1

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Вместо копченой колбасы можно взять полукопченую, так рулет получится нежнее. Яйца отварить до готовности и остудить в холодной воде. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Колбасу и огурец порезать мелким кубиком.

Шаг 2
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром - шаг 2
2

2. Все ингредиенты для начинки лаваша поместить в глубокую миску, совсем чуть-чуть посолить, помня, что почти все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом и перемешать до однородного состояния. Лаваш разложить на чистой, гладкой поверхности и равномерно распределить по нему начинку.

Шаг 3
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром - шаг 3
3

3. Свернуть лаваш в рулет, обмотать пищевой пленкой или поместить в полиэтиленовые пакеты, и отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Готовый лаваш порезать на порционные куски, выложить на блюдо и подавать к столу.

Шаг 4
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром - шаг 4
4

4. Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх