Закусочный торт «Застольный»

35 минут
5 и более порций
Закусочный торт «Застольный»
  • Нам понадобится:
  • Крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Зелень петрушки – 1 пуч.
  • Морковь вареная – 1 шт.

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни всегда не хватает.

Как приготовить закусочный торт «Застольный»

Закусочный торт «Застольный» - шаг 1
1

1. Измельчаем лук

Закусочный торт «Застольный» - шаг 2
2

2. Измельчаем грибы

Закусочный торт «Застольный» - шаг 3
3

3. Обжариваем лук и грибы

Закусочный торт «Застольный» - шаг 4
4

4. Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.

Закусочный торт «Застольный» - шаг 5
5

5. Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.

Закусочный торт «Застольный» - шаг 6
6

6. Разделяем белки и желтки

Закусочный торт «Застольный» - шаг 7
7

7. Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.

Закусочный торт «Застольный» - шаг 8
8

8. Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.

Закусочный торт «Застольный» - шаг 9
9

9. Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер. Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.

Закусочный торт «Застольный» - шаг 10
10

10. Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.
Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

Видеорецепт «Закусочный торт «Застольный»»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх