1. Взбить яйца, сахар, ванильный сахар и растительное масло.
Шаг 2
2
2. Добавить постепенно просеянную с разрыхлителем муку. Добавлять муку частями, так как мука бывает разная и количество муки может отличаться.
Шаг 3
3
3. Замесить тесто. Месить до тех пор пока не скатается шар.
Шаг 4
4
4. Разделить тесто на несколько частей, так будет легче раскатывать.
Шаг 5
5
5. Раскатать тесто не менее 3 мм толщиной. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем более хрустящим будет печенье. Вырезать цветочки или кружочки формочками. В половине цветочков вырежьте кружок меньшего диаметра.
Шаг 6
6
6. Выложить печенье на противень застланный пергаментной бумагой.
Шаг 7
7
7. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 10 минут.
Остывшее печенье без отверстий смазать джемом или кремом и накрыть заготовками с отверстием.
