Шарлотка с вишней в мультиварке

1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену.

2. Желтки соединить с сахаром и взбить до бела.

3. Добавить к желткам просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.

4. Добавить взбитые белки.

5. Аккуратно, движениями лопаткой снизу вверх, перемешать.

6. Вишни вымыть, удалить косточки и отцедить сок. Посыпать вишни крахмалом и перемешать.

7. Добавить вишни в тесто и аккуратно перемешать.

8. Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Влить тесто в чашу.

9. Выпекать в режиме Выпечка 60-70 минут.

10. Готовую шарлотку оставить в чаше мультиварки на 10-15 минут, затем извлечь из чаши, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!