Пирог из слоеного теста "Улитка"

1 час
5 и более порций
Пирог из слоеного теста "Улитка" Пирог из слоеного теста "Улитка"
  • Нам понадобится:
  • 500 г. слоеного теста
  • 1 яйцо для смазывания
  • вишни (можно мороженные)
  • сахар
  • кунжут
Очень простой и вкусный пирог. Ягоды можно брать любые, на свой вкус.
Шаг 1
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 1
1

1. Из вишен удалить косточки.

Шаг 2
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 2
2

2. Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и порезать на одинаковые полоски.

Шаг 3
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 3
3

3. На полоски теста "дорожкой" насыпать сахар и на него выложить вишни.

Шаг 4
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 4
4

4. Тщательно залепить со всех сторон, получится такая вот "колбаска".

Шаг 5
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 5
5

5. Форму, если не силиконовая, смазать маслом. Выкладывать улитку, начиная с середины, закругляя её. Оставшийся край подравнять и прилепить к нему следующий кусочек пирога.

Шаг 6
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 6
6

6. Смазываем улитку яйцом и посыпаем кунжутом.

Шаг 7
Пирог из слоеного теста "Улитка" - шаг 7
7

7. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 16
Показать более старые комментарии
  • Nadia51
    Nadia51 57

    Рецепт - то, что надо! Быстро и вкусно!:an_nyam_nyam: Вика, а в мультиварке делать можно? :an_smile: Я что-то в последнее время на неё "запала".

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584

      Надя, не пробовала, но думаю можно. Моя мультиварка, увы, временно от меня далеко. Я за ней скучаю. Если решите приготовить в мультиварке, то покажите потом и нам:an_smile:

  • Nadia51
    Nadia51 57

    Приготовила пирог в мультиварке, получился нефотогеничный (поэтому не показываю), но очень вкусный. У меня не было вишни, а была черника (уж очень захотелось пирожка, поэтому рискнула испечь), возможно я переусердствовала с начинкой, из-за он у меня потёк. :an_sad:

    • Алеся
      Алеся 146365

      Главное ведь, что вкусный! :)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584

      Начинки много не бывает!!!:an_smile: Может просто тесто плохо залепилось или ягода очень сочная была. Но вкусно и это здорово!

  • Nadia51
    Nadia51 57

    ВКУСНО ! ! ! :an_p_a_r_t_y:Буду обязательно готовить, толко в духовке. А главное - мужу понравилось :an_nyam_nyam:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584

      О, муж это главный ценитель!!!:an_co_ol:

  • Ёрохова
    Ёрохова 6

    😊 Спасибо за рецепт!Сделала,у меня по вкусу напомнил вареники с малиной

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584

      Вот вареники с малиной я и не пробовала, а с вишней очень люблю😄.

  • Алмиханд
    Алмиханд 8614

    Спасибо за простой и качественный рецепт. У меня залежалась в морозилке пачка бездрожжевого слоёного теста, а вишню в собственном соку я закатываю сам ежегодно. Так что косточки удалять не пришлось... Одновременно я использовал изюм. Правда, я не учёл схему укладки, потому вид со стороны дна более привлекателен. Запекал при 230 градусах 35 минут и, как оказалось, это много. Но это нюансы плит, духовок и т.д. Еще раз примите мои благодарности за ваш рецепт, Виктория!

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584 ответила на комментарий Алмиханд

      Александр, главное, что на вкус понравилось, а вид зависит от разных причин. И духовки разные, и тесто разное. Но на фотографии так очень даже ровненькая улиточная улитка🐌🙂. Спасибо за тёплый отзыв!


Вверх