Абрикосовые гнезда с заварным кремом

50 минут
5 и более порций
Абрикосовые гнезда с заварным кремом
  • Нам понадобится:
  • Готовое слоеное тесто – 500 г
  • Абрикос – 6 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Желтки – 3 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мука – 50 г
  • Ванилин – 1 щепотка

Как приготовить абрикосовые гнёзда с заварным кремом

1. Готовим заварной крем: взбиваем желтки, сахар и муку, затем добавляем горячее молоко и продолжаем взбивать.
Отправляем массу на огонь и варим до загустения постоянно помешивая.

2. Слоеное тесто сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки по 2-3 см.
Каждому кусочку теста придаем форму гнездышка и отправляем на лист, покрытый пекарской бумагой.

3. На тесто выкладываем заварной крем и кладем половинку абрикос.

4. Помещаем в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Абрикосовые гнезда с заварным кремом »

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх