- Нам понадобится:
- 2 л. молока
- 1 л. кефира
Автор рецепта: Ritamargot
Приготовление домашнего творога — дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.
Молоко поставьте на огонь. Как только закипит влейте кефир и нагревайте на медленном огне минут 5 , не больше, постоянно помешивая.
Отделите творог от сыворотки с помощью марли или шумовки.
Такой творог получается мягким и нежным.
А на сыворотке я напекла вкусных блинов.
Приятного аппетита!
еще моя дочь любит эту сыворотку добавлять в ванную , ну и конечно хорошо мыть волосы теплой молочной сывороткой....Вот такое у нас безотходное производство.
