Сладкие яблочки

Сладкие яблочки
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1/2 банки сметаны
  • мука
  • сахар
  • минеральная вода
  • яблоки
Автор рецепта: ,
 

 

Решили мы сегодня с дочкой приготовить из яблок что нибудь сладенькое ....шарлотка сразу отпала, пирожки тоже, т.к. тесто лень было делать.... остановились на жареных в кляре, залитых карамелью яблоках ....

итак, нужно для кляра-- 2 яйца, пол баночки сметаны, мука и сахар, еще я налила чуть минеральной водички с газом

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_2.jpg

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_3.jpg

 

можно корицу добавить

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_4.jpg

 

у яблок вырезать серединку

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_5.jpg

 

и нарезать кружками

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_6.jpg

 

обмакиваем в тесто( должно быть тесто как густая сметана) и жарим на растительном масле....

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_7.jpg

 

готовые выкладываем в один слой....

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_8.jpg

 

готовим карамельную заливку--- растопить небольшой кусочек сливочного масла, в него добавить сахар и пару столовых ложек молока или сливок, постоянно помешивать , пока масса не приобретет красивый золотистый цвет ...

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_9.jpg

 

полить наши яблочки

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_10.jpg

 

и дать чуть застыть карамели...

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_11.jpg

 

вот такие они в разрезе...

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_12.jpg

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_13.jpg

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_14.jpg

 

fc284e73f1724d6ff3e77c3f0a79cf9b_15.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх