Фруктовый завтрак

Фруктовый  завтрак
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 груши или яблока
  • 1 ст. л. меда
  • грецкие орехи
Автор рецепта: ,

На такой завтрак меня вдохновили необыкновенные фото в ЖЖ у sarsmis. Нам, близнецам, всегда требуется завтрак, иначе так и будем ходить бурчать не в настроении, но на что-то интересное я сподвигаюсь только в выходной. Именно в субботнее утро я и приготовила первый фруктовый завторак, и день был чудесный, потому и назвала блюдо "Счастье в выходной".

Это даже не рецепт, которому нужно строго следовать, а, скорее, идея, которую каждый сможет развить следуя своему вкусу.

 

 

 

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_2.jpg

 

 

Что нам потребуется?

 

Опционально, выбирая любимое:

— Хрустящие листья салата

— Другие фрукты (мандарины, инжир, сухофрукты)

— Сыр (Козий, сыр с голубой плесенью, Моцарелла)

— Хрустящая вафелька или тост

— Тонкий ломтик ветчины

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_3.jpg

 

 

Груши/яблоки разрезаем, удаляем серединку. Мёд растапливаем на сковороде, в нём минут 5 карамелизируем со всех сторон груши. Они просто объеденье.

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_4.jpg

 

 

Подсушиваем тост, моем листья салата. Выкладываем груши, орехи.

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_5.jpg

 

 

Инжир разрезаем, вкладываем в серединку немного сыра (я чуть украсила сливками), разкладываем кусочки сыра по тарелке. Кушать можно так, а можно заправить оливковым маслом и бальзамиком.

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_6.jpg

 

 

Очень нам понравилось со сладкими мандаринами. Мой любимый козий сыр очень походит на творожок, так что можно вполне заменить сыр на свежий творог. Хорошо получается с нарезанной дыней, листьями салата и ветчиной, инжир тоже с ветчиной отлично сочетается. Сыр с голубой плесенью, например рокфор, придает такому завтраку особый вкус. Сладкоежки могут полить тост шоколадом.

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_7.jpg

 

 

Включайте фантазию и радуйте себя фруктовыми завтраками!

 

 

bf5790f061a5409a89f26d7af8948e5a_8.jpg

 

 

Если вы на строгой диете, то, хотя бы, порадуйте себя манго.

Приятного аппетита!

KarinaS

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх