![Ягодный десерт Ягодный десерт](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2587/image_large_531459b3ac0940c12_04947687.jpg)
![Ягодный десерт](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2587/image_middle_531459b3ac0940c12_04947687.jpg)
- Нам понадобится:
- 400г ягод
- 400г творога
- 3-4 ст.л коричневого сахара
- 60г горького шоколада
- 80-100г ржаного хлеба без корки
- 25г коньяка
- ваниль/ванильный сахар
- 1/3 ст. 10% сливок
Леееетааа....Куча ягод, фруктов и прочих ярких вкусностей.
Леееетааа....жарища, полный штиль и желание жить в холодильнике.
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/49e3616902_91987586.jpg)
Вишню пополамим и вытаскиваем косточки.
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/8b618af9cf_91987586.jpg)
Не забываем поделиться с независимым экспертом. А вдруг "оно скисло"(С)?
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/b266529bc9_91987586.jpg)
Измельчаем шоколад с хлебом в некрупную крошку
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/5503dae316_91987586.jpg)
Вливаем коньяк
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/6c3777bf8d_91987586.jpg)
добавляем 1,5 ст.л сахара
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/3705c657e2_91987586.jpg)
и перемешиваем в однородную массу. Вот тут нужно быть очень бдительными и осторожными, ибо смесь таинственным образом испаряется. Зато близпасущиеся подозрительные лица становятся ну ооочень довольными :)
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/3169e17908_91987587.jpg)
Сливки, творог, оставшийся сахар и ваниль
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/ba11a0d085_91987587.jpg)
взбиваем в нежный крем. Густоту регулируем сливками
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/4821c0e97e_91987587.jpg)
Теперь в креманки/прозрачные стаканы слоями складываем
хлебную массу (не трамбуем!)
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/3863615628_91987587.jpg)
вишню
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/349292c256_91987587.jpg)
творожный крем
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/e1b1daecb5_91987587.jpg)
и так пока не кончится (или место в креманках, или ингридиенты). Сверху посыпаем хлебношоколадной крошкой. Так и красивше(С) смотрится, и в холодильнике не заветрится.
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/e3e1660499_91987590.jpg)
Прячем всю эту прелесть в холодильник часа на 2-3.
Приятного аппетита. И да пребудет с вами холодильное просветление и мисочка с Нирваной :)
![003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2587/b5ba342dac_91987590.jpg)