- Нам понадобится:
- 200г творога 5-7 % жирности
- 125г натурального йогурта
- 15г ванильного сахара
- сахар по вкусу
- 12г желатина
- 1/2 лимона или лайма
- 200г ягод
- 2 шт. круглых FINN CRISP
Очень легкий десерт, которым вы сможете насладиться солнечным утром выходного дня! Тонкий аромат кофе и ванильный чизкейк с ягодами на завтрак! Это то, что нужно для отличного настроения, энергии и сил на весь день. Для приготовления десерта нам потребуются порционные кольца (или разъемные формы), 30 минут времени и хорошее настроение. Если у вас нет таких колец, сделайте их из фольги, сложенной в несколько слоев.
Пошаговое описание рецепта
1. Данного количества продуктов хватает на 2 мини-тортика по 250г и около 300 Ккал, т. е. на 100г десерта примерно 100-120 Ккал
3. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде.
Творог, йогурт, сахар и ванильный сахар взбить миксером до однородности. Ввести в массу, разведенный по инструкции,8г желатина с 2 ст.л лимонного сока
5. Займемся ягодами!
Погружным блендером превратить ягоды в пюре. Можно протереть через сито чтоб избавиться от косточек.
Растворить в 2 ст.л лимонного сока 4г желатина и аккуратно ввести в ягодное пюре
6. Творожная масса уже чуть схватилась, выкладываем сверху ягодное пюре и убираем на ночь в холодильник!
