![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой](/upload/images/recipe/item/2721/image_large_531459b3ac0940c12_04947709.jpg)
![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой](/upload/images/recipe/item/2721/image_middle_531459b3ac0940c12_04947709.jpg)
- Нам понадобится:
- 200г творога 5-7 % жирности
- 125г натурального йогурта
- 15г ванильного сахара
- сахар по вкусу
- 12г желатина
- 1/2 лимона или лайма
- 200г ягод
- 2 шт. круглых FINN CRISP
Очень легкий десерт, которым вы сможете насладиться солнечным утром выходного дня! Тонкий аромат кофе и ванильный чизкейк с ягодами на завтрак! Это то, что нужно для отличного настроения, энергии и сил на весь день. Для приготовления десерта нам потребуются порционные кольца (или разъемные формы), 30 минут времени и хорошее настроение. Если у вас нет таких колец, сделайте их из фольги, сложенной в несколько слоев.
Пошаговое описание рецепта
![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 1 Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 1](/upload/images/recipe/item/2721/image_large_59095e7f98f8aea0785420602_85420602.jpg)
1. Данного количества продуктов хватает на 2 мини-тортика по 250г и около 300 Ккал, т. е. на 100г десерта примерно 100-120 Ккал
![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 3 Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 3](/upload/images/recipe/item/2721/image_large_17525e7f99241db3985420604_85420604.jpg)
3. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде.
Творог, йогурт, сахар и ванильный сахар взбить миксером до однородности. Ввести в массу, разведенный по инструкции,8г желатина с 2 ст.л лимонного сока
![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 5 Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 5](/upload/images/recipe/item/2721/image_large_69835e7f992c2856a85420606_85420606.jpg)
5. Займемся ягодами!
Погружным блендером превратить ягоды в пюре. Можно протереть через сито чтоб избавиться от косточек.
Растворить в 2 ст.л лимонного сока 4г желатина и аккуратно ввести в ягодное пюре
![Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 6 Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 6](/upload/images/recipe/item/2721/image_large_17835e7f992fb552e85420608_85420608.jpg)
6. Творожная масса уже чуть схватилась, выкладываем сверху ягодное пюре и убираем на ночь в холодильник!