Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 200г творога 5-7 % жирности
  • 125г натурального йогурта
  • 15г ванильного сахара
  • сахар по вкусу
  • 12г желатина
  • 1/2 лимона или лайма
  • 200г ягод
  • 2 шт. круглых FINN CRISP


Очень легкий десерт, которым вы сможете насладиться солнечным утром выходного дня! Тонкий аромат кофе и ванильный чизкейк  с ягодами на завтрак! Это то, что нужно для отличного настроения, энергии и сил на весь день. Для приготовления десерта нам потребуются порционные кольца (или разъемные формы), 30 минут времени и хорошее настроение. Если у вас нет таких колец, сделайте их из фольги, сложенной в несколько слоев.


Пошаговое описание рецепта

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 1
1

1. Данного количества продуктов хватает на 2 мини-тортика по 250г и около 300 Ккал, т. е. на 100г десерта примерно 100-120 Ккал

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 2
2

2. Круглый FINN CRISP вложить в колечко - это будет основа

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 3
3

3. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде.
Творог, йогурт, сахар и ванильный сахар взбить миксером до однородности. Ввести в массу, разведенный по инструкции,8г желатина с 2 ст.л лимонного сока

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 4
4

4. Выложить на него творожную массу и поставить в холодильник!

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 5
5

5. Займемся ягодами!
Погружным блендером превратить ягоды в пюре. Можно протереть через сито чтоб избавиться от косточек.
Растворить в 2 ст.л лимонного сока 4г желатина и аккуратно ввести в ягодное пюре

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 6
6

6. Творожная масса уже чуть схватилась, выкладываем сверху ягодное пюре и убираем на ночь в холодильник!

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой - шаг 7
7

7. Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх