Вафельный торт с желейно-сметанным кремом

1 час
5 и более порций
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом
  • Нам понадобится:
  • 250 г. сливочного масла
  • 200 мл. густой сметаны 20% жирности
  • 200 г. сахара
  • 2 пачки желе разного цвета
  • пачка вафельных коржей (у меня 9 шт.)

Симпатичный полосатый вафельный торт с желейно-сметанным кремом может приготовить и ребёнок, и даже мужчина! Для его приготовления не требуется больших кулинарных талантов и экзотических ингредиентов.

Вафельные коржи всегда есть в продаже, подойдут любые: круглые, квадратные, овальные. Яркое желе с любыми вкусами тоже в большом ассортименте.  Немного терпения и красивый и вкусный торт готов.

Как приготовить вафельный торт с желейно-сметанным кремом

Шаг 1
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 1
1

1. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар, перемешать и варить, помешивая, до полного растворения сахара.

Шаг 2
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 2
2

2. Добавить сметану комнатной температуры. Тщательно перемешать и на маленьком огне хорошо прогреть, но не доводить до кипения получившуюся массу.

Шаг 3
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 3
3

3. Разделить массу на две равные части и в каждую добавить по одной пачке желе.
Перемешать до полного растворения желе.
Остудить желейные массы и дать им загустеть до консистенции пудинга.

Шаг 4
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 4
4

4. Смазать коржи сметанно-желейным кремом, чередуя цвета.

Совет

У меня была пачка из 9 круглых коржей.

Шаг 5
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 5
5

5. Коржи плотно укладывать друг на друга.

Шаг 6
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 6
6

6. Верхний корж не смазывать, а прижать сверху разделочной доской или книгой и убрать в холодильник до застывания.

Шаг 7
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом - шаг 7
7

7. Перед подачей разрезать торт на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх