Орехово-кофейный торт на День рождения

1 час 20 минут
5 и более порций
Орехово-кофейный торт на День рождения
  • Тесто:
  • Мука – 150 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Кофе растворимый – 3 ст. л.
  • Горячая кипяченая вода – 2-3 ст. л.
  • Сахар – 150 г
  • Орехи грецкие дробленые – 75 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. (с горкой)
  • Крем:
  • Масло сливочное – 150 г
  • Сгущенное молоко вареное (Ириска) – 300 г
  • Растворимый кофе – 3 ст. л.
  • Вода горячая кипяченая– 2-3 ст. л.
  • Пропитка коржей:
  • Любая, я использую сироп от консервированных абрикосов – 100 мл
  • Украшение:
  • Орех грецкие дробленые – 75 г
  • Печенье «Грибочки» - 100 г

На мой взгляд, на День рождения, самое главное вкусный торт и много подарков) Ни один покупной торт не сравнится с домашним тортом. Я предлагаю рецепт орехово-кофейного торта, в качестве торта на праздничный стол. Готовлю этот торт не первый раз. Торт легкий в приготовлении, вкусный и всегда получается.

Как приготовить орехово-кофейный торт на День рождения

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 1
1

1. Кофе заливаем горячей кипяченой водой. Размешиваем до полного его растворения.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 2
2

2. Готовим тесто: в чашу миксера помещаем размягченное сливочное масло, сахар и взбиваем, добавляем яйца и продолжаем взбивать.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 3
3

3. В хорошо взбитую массу добавляем муку и разрыхлитель, всыпаем орехи, перемешиваем. Вливаем кофе и замешиваем тесто.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 4
4

4. В смазанную маслом форму помещаем тесто и выпекаем в разогретой духовке на температуре 180 градусов 25-30 минут. Выпекаем 2 коржа.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 5
5

5. Готовим крем, для чего размягченное сливочное масло взбиваем миксером с вареным сгущенным молоком и вливаем кофе, продолжая взбивать. Готовый крем необходимо минут 20 охладить в холодильнике.Кофе готовим, как для теста.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 6
6

6. Каждый корж разрезаем пополам. В итоге у нас 4 коржа.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 7
7

7. Собираем торт: на блюдо или форму для торта выкладываем один корж, смазываем его кремом. Сверху помещаем следующий корж, пропитываем его сиропом и выкладываем на него крем. Так поступаем со всеми коржами.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 8
8

8. Бока торта обсыпаем дроблеными орехами.

Орехово-кофейный торт на День рождения - шаг 9
9

9. Отправляем торт в холодильник на несколько часов.
Украшаем грибочками (печенье)

Видеорецепт «Орехово-кофейный торт на День рождения»

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх