1. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.
Шаг 2
2
2. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.
Шаг 3
3
3. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.
Шаг 4
4
4. Разомните крошки руками.
Шаг 5
5
5. Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.
Шаг 6
6
6. Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 7
7
7. В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.
Шаг 8
8
8. Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.
Шаг 9
9
9. Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 10
10
10. Всем приятного чаепития!
Видеорецепт «Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом»
