Торт «Полено»

Торт «Полено»
2 часа
  • Ингредиенты:
  • Тесто слоеное - 750 г.
  • сгущеное молоко - 300 мл
  • масло сливочное хорошее - 200 г.
  • миндальные лепестки
Ещё одна вариация торта Наполеон магазинного из слоеного теста с масляным кремом). А когда еще коржи не нужно печь, а можно использовать готовое тесто так вообще прелесть))))))))))))))

Пошаговое описание рецепта

Торт «Полено» - шаг 1
1

1. Поехали..........

Готовое слоёное тесто разморозим и развернём. Нарежем на полоски шириной 1-2 см. Выпекаем в духовке при 200°C до подрумянивания, у меня ушло где то минут 15.

Торт «Полено» - шаг 2
2

2. Сливочное масло заранее достаём и ждем пока оно будет комнатной температуры. А далее миксером взбиваем его в пышную массу и частями вводим в него сгущенку. И взбиваем до нужной консистенции.

Торт «Полено» - шаг 3
3

3. Далее застилаем наш рабочий стол пищевой плёнкой. На неё выкладываем наши палочки. Примерно вот таким образом. Смазываем их кремом, не жалея его и посыпаем слегка листочками.

Торт «Полено» - шаг 4
4

4. На второй ряд кладём следующий и ещё один.. У меня получилось 3 ряда. Немного крема оставляем для верха.

Теперь сворачиваем наши полоски при помощи пленки. Руками сформуем полено. И убираем на ночь его в холодильник для пропитки. А утром раскрываем и верх смазываем оставшимся кремом слегка. И посыпаем миндальными лепестками.

Торт «Полено» - шаг 5
5

5. Приятного аппетита))))))))))

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Виктория
    Виктория 44101

    Ариадна, какое оригинальное оформления рулета!!!!:an_cool_cool: о таком и не слыхала. Представляю как это вкусно:an_nyam_nyam:, каждая полосочка пропитывается кремом ммм....

    • Ariadna_Lev
      Ariadna_Lev
      Автор
      5463

      да это реально вкусно, а особенно любителям масляно-сгущенного крема))))))))))))))))))


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх