Шоколадный торт с вишней и кремом

1 час
5 и более порций
Шоколадный торт с вишней и кремом
  • для теста:
  • мука - 200 г.
  • сахар - 100 г.
  • сливочное масло - 150 г.
  • яйца - 3 шт.
  • какао - 2 ст.л.
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • вишня - 500 г.
  • для крема:
  • сливочное масло - 50 гр.
  • какао - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • для глазури:
  • сок лимона - 2 ст.ложки
  • сахарная пудра - 5 ст.ложек.

Шоколадный торт с вишней пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит Вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке так и в мультиварке.

Как приготовить шоколадный торт с вишней и кремом

Шаг 1
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 1
1

1. Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сл. масло, какао, разрыхлитель размешиваем.

Шаг 2
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 2
2

2. Постепенно вводим муку и хорошо размешиваем.

Шаг 3
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 3
3

3. Добавляем вишни. можно использовать любые, размешиваем.

Шаг 4
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 4
4

4. Чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22 см. смазываем сл. маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Программу мультиварки ставим на режим выпечка на 60 мин. или духовку ставим на средний огонь и готовим около 40 мин., готовность проверяем шпажкой.

Шаг 5
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 5
5

5. Готовим крем: В горячее растопленное сл. масло добавляем молоко, какао и сахар ( какао и сахар предварительно соединить вместе) хорошо размешиваем и даем закипеть на медленном огне. Оставляем крем остывать.

Шаг 6
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 6
6

6. Делаем глазурь: В лимонный сок добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем.

Шаг 7
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 7
7

7. Когда пирог остынет смазываем полностью шоколадным кремом, а сверху наносим лимонную глазурь тонкой струей используя кондитерский шприц.

Шаг 8
Шоколадный торт с вишней и кремом - шаг 8
8

8. Приятного чаепития в кругу самых близких людей!

Видеорецепт «Шоколадный торт с вишней и кремом»

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Лента комментариев 1
  • Юлия-70661
    Юлия-70661 7

    интересный вариант, хочу попробовать на праздничных каникулах, обычно пеку в мультиварке Редмонд и даже новые рецепты удаются на славу


Только проверенные рецепты!
Вверх