Тирамису за 15 минут

15 минут
5 и более порций
Тирамису за 15 минут
  • Нам понадобится:
  • 250 г. печенья савоярди (дамские пальчики)
  • 400 г. маскарпоне
  • 4 яйца
  • 90 г. сахарной пудры
  • 200 мл. воды
  • 2 ч.л. свежемолотого кофе
  • 1 ч.л. какао

Как приготовить тирамису за 15 минут

Тирамису за 15 минут - шаг 1
1

1. Отделяем белки от желтков, сахарную пудру делим на две части и добавляем в белки и желтки.
Белки взбиваем до крепкой гладкой пены, желтки до светлой густой массы.
В белки добавляем желтки и аккуратно перемешиваем.
В отдельной чаше маскарпоне перемешиваем до однородной массы, и перекладываем к яичной массе, все аккуратно перемешиваем.
Варим кофе и охлаждаем. Берем форму в которой будет подаваться десерт, дно смазываем кремом, каждое печенье обмакиваем в кофе, чтобы кофе с него не капало а все впитывалось и выкладываем по всей поверхности крема, чередуем крем и печенье, верхний слой крем.
Посыпаем какао.
Убираем в холодильник на 2 часа, чтобы пропиталось, или подаем сразу!)



Тирамису за 15 минут - шаг 2
2

2. Наш десерт готов! Приятного аппетита!)

Видеорецепт «Тирамису за 15 минут»

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх