Торт "Аля Тирамису"

1 час
Торт "Аля Тирамису"
  • Для сиропа
  • кофе либо любой сироп по желанию.
  • Творог - 200 г.
  • Сметана 15% - 350 г.
  • Сахарная пудра - 150 г.
  • Ягоды смородины
Ariadna_Lev
12771
Всем привет)! Предлагаю по чаёвничать)! Даю установку на вкуснейший Итальянский десерт "Тирамису", с украинскими корнями в виде творога и сметаны! Для оригинала используется масло Маскарпоне и печенье Повизане, а у меня сегодня творожный крем и ягодки смородины и бисквитные палочки. Вкусно...ммммммммммммммм
Торт "Аля Тирамису" - шаг 1
1

1. Печенье "Савоярди", по желанию можно заменить кусочками бисквита, либо печеньем Дамские пальчики.

Какао и зерна кофейные для украшения

Итак поехали

Торт "Аля Тирамису" - шаг 2
2

2. Делаем в миску кофе, у меня ушло 3 чашки по 150 мл. Оставляем остывать.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 3
3

3. Пока остывает кофе делаем крем. В глубокой миске смешиваем сметану, творог и пудру. Взбиваем до гладкой консистенции. У меня были комочки, но они абсолютно не мешают.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 4
4

4. Так же подготавливаем ягоды смородины.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 5
5

5. Приготовление Выкладываем печенье на форму предварительно окунув в сироп или кофе.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 6
6

6. Вот так выгляди форма с печеньем.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 7
7

7. Дальше выкладывам на верх крем

Торт "Аля Тирамису" - шаг 8
8

8. И выкладываем ягодки, но немного для кислинки.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 9
9

9. Так выкладываем пару слоёв и готово, у меня получилось 4 слоя по 10 палочек в каждом.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 10
10

10. Украшаем по желанию. Я присыпала какао и украсила кофейными зёрнами.

Торт "Аля Тирамису" - шаг 11
11

11. Торт охладить 4 часа или оставить на ночь в холодильник, так же этот десерт можно делать и порционно.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх