- Для сиропа
- кофе либо любой сироп по желанию.
- Творог - 200 г.
- Сметана 15% - 350 г.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Ягоды смородины
Всем привет)! Предлагаю по чаёвничать)! Даю установку на вкуснейший Итальянский десерт "Тирамису", с украинскими корнями в виде творога и сметаны! Для оригинала используется масло Маскарпоне и печенье Повизане, а у меня сегодня творожный крем и ягодки смородины и бисквитные палочки. Вкусно...ммммммммммммммм
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Печенье "Савоярди", по желанию можно заменить кусочками бисквита, либо печеньем Дамские пальчики.
Какао и зерна кофейные для украшения
Итак поехали
Шаг 3
3
3. Пока остывает кофе делаем крем. В глубокой миске смешиваем сметану, творог и пудру. Взбиваем до гладкой консистенции. У меня были комочки, но они абсолютно не мешают.