![Торт Яичница Торт Яичница](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/image_large_531459b3ac0940c12_04949062.jpg)
![Торт Яичница](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/image_middle_531459b3ac0940c12_04949063.jpg)
- Бисквит:
- 1 яйцо
- 6 ст.л. без горки муки (60г)
- 4 ст.л. без горки сахара (60г)
- Крем:
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 4 ст.л. сахара
- 350 мл молока
- Заливка:
- 1 пакетик желе для торта
- 2 ст.л. сахара
- и:
- 1 банка консервированных абрикосов 410 г
Пошаговое описание рецепта
![Торт Яичница - шаг 1 Торт Яичница - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_169082f77b.jpg)
1. Включить духовку разогреваться. Яйцо и сахар взбить в небольшой миске до увеличения объема в три раза (5-7минут)
![Торт Яичница - шаг 2 Торт Яичница - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_d0358cc17f.jpg)
2. Добавить просеянную муку, аккуратно перемешать. Тесто вылить в форму диаметром 24 см, разровнять.
![Торт Яичница - шаг 3 Торт Яичница - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_0f389f22b0.jpg)
3. Выпекать в духовке при температуре 180оС 10-12 минут. Готовый корж выложить на решетку, чтобы остыл.
Корж очень тонкий, поэтому и остывает быстро. Если вам нравится бисквит потолще, удвойте количество продуктов для коржа.
![Торт Яичница - шаг 4 Торт Яичница - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_7f7e3a0ed0.jpg)
4. Абрикосы откинуть на сито, чтобы слить жидкость, компот не выливать и не выпивать! Он нам еще пригодится.
В чашку всыпать содержимое пакетика пудинга и сахар, добавить 6 ст.ложек молока, размешать, чтобы не было комочков.
![Торт Яичница - шаг 5 Торт Яичница - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_8a18a6276c.jpg)
5. Остальное молоко довести в небольшой кастрюльке до кипения, снять с огня. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой пудинг, вернуть на плиту и немного прогреть до загустения.
![Торт Яичница - шаг 9 Торт Яичница - шаг 9](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5096/large_20140418_56f9e3fd82.jpg)
9. К абрикосовому компоту (ок.100г) добавить 150г холодной воды и влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая, в кастрюльку с порошком.
Какой оригинальный торт!!!
Браво!!! ![:an_ro_za:](/images/animate-smiles/ax.gif)
И правда, очень необычно смотрится!
Экая обманка: симпатичная яичница, а сладенькая
Вы просто молодец! ![:an_testo:](/images/animate-smiles/testo.gif)
Браво, автору! Действительно оригинально!