Медовик со сметанным кремом

Медовик со сметанным кремом
5 и более порций
  • тесто для коржей:
  • муку - 3 ст.
  • сливочное масло- 80 г
  • яйца-3 шт
  • сахар- 1/2 ст.
  • сода -2 ч.л
  • мед-5 ст.л
  • сметанный крем:
  • сметана-500 г
  • сахар-1 ст.
  • ванилин по желанию
Пошаговое описание рецепта
Медовик со сметанным кремом - шаг 1
1

1. Все ингредиенты кроме муки растопить на водянной бане

Медовик со сметанным кремом - шаг 2
2

2. В массу добавить муку и замесить тесто.

Медовик со сметанным кремом - шаг 3
3

3. Тесто разделить на 7 коржей.

Медовик со сметанным кремом - шаг 4
4

4. Выпекаем до румянца. Полученные коржи смазываем кремом.

Медовик со сметанным кремом - шаг 5
5

5. Крем: взбиваем сметану с сахаром и уберам в холодильник до загустения

Комментарии к записи 1
  • Есения
    Есения 981

    Спасибо за рецепт медовика. Торт очень вкусный.


Рекомендуем!
Вверх