Медовик со сметанным кремом

5 и более порций
Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом
  • тесто для коржей:
  • муку - 3 ст.
  • сливочное масло- 80 г
  • яйца-3 шт
  • сахар- 1/2 ст.
  • сода -2 ч.л
  • мед-5 ст.л
  • сметанный крем:
  • сметана-500 г
  • сахар-1 ст.
  • ванилин по желанию
Шаг 1
Медовик со сметанным кремом - шаг 1
1

1. Все ингредиенты кроме муки растопить на водянной бане

Шаг 2
Медовик со сметанным кремом - шаг 2
2

2. В массу добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3
Медовик со сметанным кремом - шаг 3
3

3. Тесто разделить на 7 коржей.

Шаг 4
Медовик со сметанным кремом - шаг 4
4

4. Выпекаем до румянца. Полученные коржи смазываем кремом.

Шаг 5
Медовик со сметанным кремом - шаг 5
5

5. Крем: взбиваем сметану с сахаром и уберам в холодильник до загустения

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Лента комментариев 2
  • Есения
    Есения 1552

    Спасибо за рецепт медовика. Торт очень вкусный.

  • Кулинар-Natalia-
    Кулинар-Natalia- 1508

    А сколько по времени взбивать крем? сколько % сметана должна быть?🙂


Вверх