4. Тесто перекладываем в форму (у меня кольцо 18 см.) и отправляем в духовку на 30-35 минут при 160С.
Шаг 5
5
5. Когда бисквит испечется, переворачиваем его, и остужаем на решетке. Вынимаем из формы, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2-5 часов.
Шаг 6
6
6. Готовим крем, сметану с медом взбиваем в густую пышную массу.
Шаг 7
7
7. Бисквит разрезаем на три коржа, промазываем кремом, украшаем по желанию.
Шаг 8
8
8. Медовик готов, он получается очень нежным и сочным, в меру сладким) Приятного чаепития!)
