- Для коржей:
- молоко сгущённое – 1 банка
- яйца – 3 шт.
- мука – 1 стакан
- сода гашенная уксусом – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 10 гр
- Для крема:
- сметана 20% — 600 гр.
- сахар – 150 гр.
- чернослив без косточек – 150 гр
Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом очень быстро готовится. Он не трудоемок, очень прост и вкусен. Нравится всем, прекрасно смотрится на праздничном столе.
Как приготовить торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом
Пошаговое описание рецепта
3. и постепенно добавляем муку небольшими порциями. Добавляем соду и ванильный сахар, еще раз хорошо взбиваем. Получается жидкое тесто.
4. Тесто делим на 3 части и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке каждый корж 12-15 минут. Даем коржам остыть, пока готовим крем.
5. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, чернослив мелко режем. Сметанный крем перемешиваем с порезанным черносливом. Отправляем на холод на 30 минут для застывания.
6. Остывшие коржи обильно смазываем остывшим кремом, смазываем тор с боков. Сверху украшаем по желанию, я украсила черносливом, грецкими орехами и шоколадом и даем торту пропитаться 2-3 часа.
