Шоколадный торт

1 час 20 минут
5 и более порций
Шоколадный торт Шоколадный торт
  • Нам понадобится:
  • 250 г. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 50 г. какао
  • 300 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г. сливочного масла
  • 60 мл. оливкового масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 280 мл. молока
  • 1 ст.л. любого 6% уксуса
Очень простой и вкусный влажный шоколадный торт. Готовится быстро и съедается тоже быстро))
Шаг 1
Шоколадный торт - шаг 1
1

1. Соединить муку, соль, соду, сахар и какао и перемешать.

Шаг 2
Шоколадный торт - шаг 2
2

2. Добавить яйца, мягкое сливочное и оливковое масла, ванильный сахар. Перемешать.

Шаг 3
Шоколадный торт - шаг 3
3

3. Влить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 4
Шоколадный торт - шаг 4
4

4. И самым последним влить 1 столовую ложку уксуса, не более 6%. Подойдет винный, яблочный или обычный, но разбавленный. Все хорошо перемешать, что бы не осталось комков.

Шаг 5
Шоколадный торт - шаг 5
5

5. Вылить тесто в форму для выпечки. Тесто очень хорошо поднимается, поэтому наливать надо не больше половины формы или можно поделить на две порции и выпекать два коржа. Потом коржи смазать любым кремом и соединить.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 175 градусов. Если одним коржом, то примерно 50-60 минут.

Шаг 6
Шоколадный торт - шаг 6
6

6. Готовый шоколадный корж полностью остудить и на пару часов заверните в пленку или уберите в герметичный контейнер, а затем украшайте по желанию. Я просто полила растопленный шоколадом и посыпала миндальными лепестками.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Лента комментариев 4
  • ШустрыйПовар
    ШустрыйПовар 1

    испекла, СУПЕР!!! отличная основа для шоколадного тортика, да со сгущеночкой! ням-ням!!!!, огромное спасибо

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435461

      Шустрый повар шустро испек тортик:an_smile: Спасибо!!!

  • mishel605
    mishel605 10

    Пленка или контейнер обязательны?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435461

      Можно просто в полиэтиленовый пакет завернуть. Мы не пробовали не заворачивать, поэтому не знаем, что будет без этого этапа:an_smile:


Вверх