Торт "Коровка"

1. 4 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. муки и
1 ч.л. разрыхлителя, все перемешиваем и взбиваем
миксером на высокой скорости 4 мин, добавляем 3 ст.л подсолнечного масла (рафинированного). Выливаем тесто в
разъемную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку
примерно на 30 мин.(до сухой лучины). Остужаем В ФОРМЕ до теплого, разрезаем на два коржа, накалываем коржи вилкой.. Смешиваем 0,5 ст воды и 2-3 ст.л сахара, пропитываем этим сиропом наш коржи. Даем коржам полностью остыть.
Делаем суфле: 20 гр. желатина заливаем теплой водой и действуем согласно инструкции. Когда желатин набухнет, нагреваем его в
микроволновке или на плите на маленьком огне до растворения, но не
кипятим. Даем немного остыть. Пока остывает, берем 400 гр сметаны 20% и 380 гр. вареной сгущенки(1 банка), взбиваем и добавляем растворенный желатин и еще немного взбиваем, выливаем крем-суфле на бисквитный корж, накрываем вторым коржом, убираем в холодильник примерно на 2 часа или на ночь, до полного застывания суфле.

2. Вынимаем из холодильника. Аккуратно снимаем борта формы. Украшаем. Я украшаю вот так.

3. Или вот так!

4. Приятного Вам аппетита!