Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ст. кефира (йогурта, сметаны, скисшего молока)
  • 0,5 ст. растительного масла без запаха
  • 0,5 ст сахара
  • 50г какао
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л соды без горки
  • щепотка соли


Шоколадный бисквит очень экономичный , со всех сторон и по времени и по набору продуктов. Начинки к нему подходят разные. И у него еще одно большое достоинство - он всегда получается!


Пошаговое описание рецепта

Шоколадный бисквит - шаг 1
1

1. В одной миске мешать яйца с растительным маслом и с сахаром. Добавить 1,5 стакана кефира

Шоколадный бисквит - шаг 2
2

2. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль и соду.

Шоколадный бисквит - шаг 3
3

3. Соединить жидкую и сухую смеси. Хорошо перемешать, но не блендером. Смазать форму растительным маслом и посыпать мукой. Вылить получившееся тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Шоколадный бисквит - шаг 4
4

4. Получившийся пирог разрезать вдоль на 2-3 коржа и смазать любым кремом или вареньем. У меня коржи смазаны сметаной с сахаром. А верх пирога - сахар, сметана и какао.

Шоколадный бисквит - шаг 5
5

5. В честь мужского праздника, Дня защитника Отечества, украсила пирог отлитыми шоколадными пулями. Пирог готов. Желательно дать ему пропитаться в холодильнике 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 12
Показать более старые комментарии
  • ЕЛЕНА67
    ЕЛЕНА67 105

    :an_nyam_nyam: спасибо

  • ЕЛЕНА67
    ЕЛЕНА67 105

    сверху полить глазурью и посыпать орешками))

  • Наталья 62
    Наталья 62 9

    Огромное спасибо за рецепт бисквита!!! Пекла много раз -всегда результат был превосходным! На основе этого бисквита теперь делаю вот такие тортики с ягодами-гости всегда в восторге))

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44113

      Наталья, какой красивущий у вас тортик!!!!1:an_co_ol: Я рада, что вам понравился рецепт!

  • Ariadna_Lev
    Ariadna_Lev 5463

    ой торт и впрям загляденье))))))))))))))))))

  • nastya-ya.v
    nastya-ya.v 1

    Уважаемая Виктория! Спасибо вам за этот рецепт с подробным описанием, благодаря которому, у меня всё получилось! Бисквит получился отличный, не сухой!!!

    Единственное, хочу написать, что использовала какао Несквик, т.к. настящего какао, к своему удивлению не обнаружила дома:) ну и результат меня не разочаровал, только цвет бледнее, чем у вас на фото.

    Ну а прослойку я приготовила по рецепту Баунти из кокосовой стружки, и сверху покрыла тортик шоколадной глазурью.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх