Шоколадный бисквит очень экономный: и по времени, и по набору продуктов. Начинки к нему подходят разные: джем, заварной крем, сметанный крем. И у него еще одно большое достоинство - он всегда получается!
1. В одной миске соединить яйца с растительным маслом и с сахаром. Перемешать.
Шаг 2
2
2. Добавить 1,5 стакана кефира.
Шаг 3
3
3. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль и соду.
Шаг 4
4
4. Соединить жидкую и сухую смеси. Хорошо перемешать, но не блендером.
Шаг 5
5
5. Смазать форму растительным маслом и посыпать мукой. Вылить получившееся тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Шаг 6
6
6. Готовый пирог остудить. Выровнять верх и разрезать вдоль на 2-3 коржа. Смазать любым кремом или вареньем. У меня коржи смазаны сметаной с сахаром.
Шаг 7
7
7. Срезанный верх подсушить на сухой сковороде и измельчить блендером или толкушкой в крошку. Посыпать верх пирога бисквитной крошкой.
Пирог готов. Желательно дать ему пропитаться в холодильнике 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Огромное спасибо за рецепт бисквита!!! Пекла много раз -всегда результат был превосходным! На основе этого бисквита теперь делаю вот такие тортики с ягодами-гости всегда в восторге))
Уважаемая Виктория! Спасибо вам за этот рецепт с подробным описанием, благодаря которому, у меня всё получилось! Бисквит получился отличный, не сухой!!!
Единственное, хочу написать, что использовала какао Несквик, т.к. настящего какао, к своему удивлению не обнаружила дома:) ну и результат меня не разочаровал, только цвет бледнее, чем у вас на фото.
Ну а прослойку я приготовила по рецепту Баунти из кокосовой стружки, и сверху покрыла тортик шоколадной глазурью.
сверху полить глазурью и посыпать орешками))
Огромное спасибо за рецепт бисквита!!! Пекла много раз -всегда результат был превосходным! На основе этого бисквита теперь делаю вот такие тортики с ягодами-гости всегда в восторге))
Наталья, какой красивущий у вас тортик!!!!1
Я рада, что вам понравился рецепт!
ой торт и впрям загляденье))))))))))))))))))
Уважаемая Виктория! Спасибо вам за этот рецепт с подробным описанием, благодаря которому, у меня всё получилось! Бисквит получился отличный, не сухой!!!
Единственное, хочу написать, что использовала какао Несквик, т.к. настящего какао, к своему удивлению не обнаружила дома:) ну и результат меня не разочаровал, только цвет бледнее, чем у вас на фото.
Ну а прослойку я приготовила по рецепту Баунти из кокосовой стружки, и сверху покрыла тортик шоколадной глазурью.
добрый день! а в мультиварке его приготовить возможно?
Конечно можно!