Piparkakku – это традиционное Финское рождественское печенье. Выпекают его обычно в форме звездочек, сердечек, елочек, людей и животных. Чем хорошо это пряничное печенье - у него длительный срок хранения, в закрытой банке хранится дольше месяца. Из этого теста можно сделать Рождественский сапожок или пряничный домик.