YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  4. Вишневый пирог

Вишневый пирог

Вишневый пирог
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 150г сливочного масла
  • 150г муки
  • 150г творога
  • 3 ч. л. сахара
  • Начинка:
  • 500г замороженной вишни
  • 15г желатина
  • сахар по вкусу
Виктория
44107

Такой вишневый пирог можно печь в любое время года, а не только в сезон вишни — для него подойдут и замороженная вишня. Печется только основа пирога, а начинка делается отдельно. 

Получается замечательный десерт, вкусный и прохладный. Его можно несколько дней хранить в холодильнике. 

Пошаговое описание рецепта

Вишневый пирог - шаг 1
1

1. Вишни, треть стакана воды и сахар ставим на огонь и доводим до кипения.

Вишневый пирог - шаг 2
2

2. К вишне с сиропом добавляем распущенный по инструкции на упаковке желатин, тщательно помешиваем до полного растворения.

Вишневый пирог - шаг 3
3

3. Сливочное масло смешиваем с творогом и мукой. Добавляем сахар, тщательно перемешиваем.

Вишневый пирог - шаг 4
4

4. Разъемную форму устилаем пергаментом.

Вишневый пирог - шаг 5
5

5. Выкладываем тесто, делаем бортики. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не станет золотистым.

Вишневый пирог - шаг 6
6

6. Вишни отделяем от сиропа. Выкладываем вишни на остывший корж и ставим в холодильник. Туда же ставим сироп.

Вишневый пирог - шаг 7
7

7. Когда сироп остынет и начнет немного густеть, заливаем им корж с вишнями и ставим в холодильник до полного застывания.

Вишневый пирог - шаг 8
8

8. Вишневый пирог готов! Приятного аппетита!

Теги: пирог, вишня, вишневый пирог
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»
Кексики Кексики
Кексы быстрого приготовления Кексы быстрого приготовления
Кексы к кофе с шоколадными каплями Кексы к кофе с шоколадными каплями
Мазурек Мазурек
Пасха апельсиновая Пасха апельсиновая
Ромовая баба Ромовая баба
Сконы английские песочные булочки Сконы английские песочные булочки
Хлеб сладкий (сдобный) Хлеб сладкий (сдобный)
Грушевый пирог (тарт) Грушевый пирог (тарт)
Морковный пирог с имбирем Морковный пирог с имбирем
Шоколадные маффины с кремом Шоколадные маффины с кремом
Ягодный пирог Ягодный пирог
Только проверенные рецепты!
Галетное печенье с тыквой
Галетное печенье с тыквой

За окном осень, в самом разгаре сезон тыкв и, если хочется чего-то нового, на помощь придет рецепт сладкого нежного печенья с сочной ароматной тыквенной начинкой. А на Хэллоуин добавим печенью пару деталей и это уже не просто печенье, а мумия:).
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром

Что получится, если соединить в одном блюде тыкву и сыр? Яркий, согревающий, пряный и в то же время сливочный суп-пюре, который вам непременно понравится!
Что приготовить из тыквы? Свежие идеи!
Что приготовить из тыквы? Свежие идеи!

Из тыквы можно приготовить много вкусных, полезных и оригинальных блюд: супы, запеканки, каши, оладьи, десерты и многое другое. Вот наш список любимых блюд, выбирайте и вы!
Печем с детьми: печенье и пряники
Печем с детьми: печенье и пряники

Печь печеньки с детьми – это радость и вам, и малышам. Каждое детское печенье, приготовленное маленькими ручками вашего крохи, останется навсегда в вашей памяти.

Яблочные пироги и сладости из яблок
Яблочные пироги и сладости из яблок

Не стоит недооценивать яблоки, ведь в списке яблочных вкусняшек не только шарлотки и пироги, а еще и пастила, зефир, повидло, муссы, пудинги и многое другое! Начнем яблочные эксперименты?
Это может быть интересным!
Вверх