![Печенье творожное "Розочки" Печенье творожное "Розочки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_large_37565e7f9b5d47494_85421196.jpg)
![Печенье творожное "Розочки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_middle_37565e7f9b5d47494_85421197.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 пачка творога (200г)
- 1 пачка масла или маргарина (200г)
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- сахар ванильный
- 1,5-2 ст муки
- сода гашеная или разрыхлитель
Очень хорошее творожное тесто: пластичное, нежное. Оно легко принимает нужную вам форму. Выпечка из него получается очень мягкой и вкусной. Творожное печенье знают и любят многие, а я хочу вам показать необычное оформление этого печенья, которое увидела где то в интернете.
Пошаговое описание рецепта
![Печенье творожное "Розочки" - шаг 1 Печенье творожное "Розочки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_large_47985e7f9c6ada4ef85421429_85421430.jpg)
1. Творог лучше брать в пачке, он более однородный, а у весового могут быть видны крупинки. Размягченное масло (или растопить), сахар, творог, ванильный сахар, яйцо, муку с разрыхлителем смешать и вымесить.
![Печенье творожное "Розочки" - шаг 2 Печенье творожное "Розочки" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_large_31555e7f9cb79c14885421503_85421503.jpg)
2. Тесто должно быть не очень мягкое, а то розочки расплывутся, но и не крутое, а то печенье получится жестким.
![Печенье творожное "Розочки" - шаг 4 Печенье творожное "Розочки" - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_large_59105e7f9d8edda3285421723_85421724.jpg)
4. Берем по три кружка, накладываем внахлест друг на друга, слегка придавливая в месте соединения.
![Печенье творожное "Розочки" - шаг 6 Печенье творожное "Розочки" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2734/image_large_1685e7f9e6e98ae585421945_85421946.jpg)
6. Дальше разрываем рулетик пополам. Место разрыва закрепить, макнув донышки цветочков в муку. Получились два бутона. Края лепестков слегка отгибаем, формируя цветок и окунаем в сахар (или присыпаем)
Почему-то потребовалось много больше муки, чем по рецепту....
В оригинальном рецепте было написано 1 ст муки, у меня ушло 2 стакана. Поэтому я в рецепте так и написала. Может от сорта муки зависит?![:an_du_ma_et:](/images/animate-smiles/bw.gif)
da stakana malo,toze delala i razrihlitel nado obiazatelno,toze nebilo napisano,a tak vkusno spasibo
Я рада. что Вам понравилось!![:an_yum5:](/images/animate-smiles/t0244.gif)
я разрахлителя добавляла 1 ч.л. получилось очень вкусно. Всем моим понравилось ))) еще попросили.