Торт Муравейник

1 час 30 минут
5 и более порций
Торт Муравейник Торт Муравейник
  • Тесто
  • 3,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 200 г сметаны
  • 200 г маргарина (масла)
  • щепотка соли
  • Крем
  • 500 г вареного сгущенного молока
  • 200 г масла

Наверное, многие пробовали торт Муравейник. Это лёгкий в приготовлении и недорогой торт, который в детстве вам готовила мама или бабушка, а сейчас вы и сами можете его с легкостью испечь в домашних условиях. Оказывается, у нашего «Муравейника» американские корни.

Его предок - американский «фанел кейк» - «торт из воронки». Правда, там рецепт немного другой, «фанел кейк» готовят из заварного теста, но пока он дополз-дошагал к нам, он немного изменил свой рецепт приготовления и стал «Муравейником». Да и у каждой хозяйки рецепт имеет свои отличия, но в любом варианте это очень вкусный торт. Попробуйте приготовить торт Муравейник, результат вам понравится!

Шаг 1
Торт Муравейник - шаг 1
1

1. Из просеянной муки, маргарина, сахара и сметаны замесить тесто.

Шаг 2
Торт Муравейник - шаг 2
2

2. Пропустить тесто через мясорубку.

Шаг 3
Торт Муравейник - шаг 3
3

3. И выложить его на противень.

Шаг 4
Торт Муравейник - шаг 4
4

4. Выпекать при температуре 180 градусов

Шаг 5
Торт Муравейник - шаг 5
5

5. Пока печется тесто, готовим крем. Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.

Шаг 6
Торт Муравейник - шаг 6
6

6. Перекладываем печеньки в миску, измельчаем толкушкой.Должны получиться не только крупинки, но и крошки. Смешиваем крошки с кремом. Тщательно перемешиваем и выкладываем горкой на плоской тарелке. Убрать в холодильник часа на три.

Шаг 7
Торт Муравейник - шаг 7
7

7. Вот такой получается торт Муравейник. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 4
  • Unknown
    Unknown

    Я вот, например, не всегда мак добавляю в муравейник, и получается всегда очень вкусно. Наверно и вправду все его когда-то, да готовили. Здесь главное, чтобы все продукты были очень качественными. Тогда и торт получится вкусным.

  • Кулинар-Natalia-
    Кулинар-Natalia- 1490

    а чем мясорубку можно заменить? ☺

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      426822

      Сложный вопрос 😊. У нас друзья отрывали маленькие кусочки от сырого теста , выкладывали на противень и так запекали. Другого варианта я и не знаю😳

    • Кулинар-Natalia-
      Кулинар-Natalia- 1490

      Спасибо за совет, надо будет обзавестись мясорубкой 😃


Вверх