- Тесто:
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 яйцо
- 100 гр. сахара
- 1 ч.л соды
- 1 ч.л соли
- мука 500-600 гр. (столько сколько возьмет тесто)
- Крем:
- 1 банка варенного сгущенного молока
- 150 гр. масла
- 1 ст. измельченных орехов
- мак
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. В сметане загасить соду, добавить соль и сахар,яйцо хорошенько перемешать. Муку растереть с маслом. Соединить все ингредиенты теста. Тесто не должно быть мягкое и эластичное.
Тесто поставить в морозилку на 30 минут. Вынуть тесто и натереть его на крупной терке. Выпекать в хорошо разогретой духовке, до 200 градусов 20 минут.