Торт "Шоколад в шоколаде"

Торт "Шоколад в шоколаде"
2 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • Мука 1 ст
  • какао-порошок 0.5 ст
  • яйца - 4 шт.
  • сахар 4 ст. ложки
  • ванилин - 1 пакетик
  • масло сливочное 200 гр.
  • соль - 2 щепотки
  • разрыхлитель- 1 ст. ложка
  • Для глазури :
  • сливки жирные 23% - 1 ст.
  • шоколад темный- 210 гр
  • Для украшения:
  • клубника (у меня ушло 12 шт)
  • взбитые сливки
КСЮША 70
15182

Пошаговое описание рецепта

Торт "Шоколад в шоколаде" - шаг 1
1

1. Муку, какао, разрыхлитель просейте.

Торт "Шоколад в шоколаде" - шаг 2
2

2. Яичные желтки взбейте до бела с 2 ст.ложками сахара. Добавить ванилин и мучную смесь. Введите размягченное масло.Белки взбиваем с щепоткой соли до воздушной консистенции. Всыпьте оставшийся сахар. Полученную массу введите в тесто.Перелейте тесто в застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом форму. Выпекайте 25-35 минут при 160 градусах.

Торт "Шоколад в шоколаде" - шаг 3
3

3. Для глазури сливки нагрейте на среднем огне до момента, когда они начинают закипать. Шоколад разломайте, выложите в жаропрочную миску и залейте горячими сливками. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте.Покройте горячей глазурью остывший торт.

Торт "Шоколад в шоколаде" - шаг 4
4

4. Украсьте ягодами и сливками. Я сливки взбивала, но можно воспользоваться готовыми из баллончика.

Торт "Шоколад в шоколаде" - шаг 5
5

5. Приятных Вам сладких мгновений!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 11
Показать более старые комментарии
  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Ксюша, клубника для меня все , а здесь ещё и шоколад :an_yum5:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Ксюша, клубника для меня все , а здесь ещё и шоколад :an_yum5:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Клубничка на шапочки Деда Мороза похожа? :an_smile2:

  • Evgenia
    Evgenia 1286

    Шапочки очень классные! И весь торт очень нарядный!
    А шоколад невкусным не бывает!

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Ой, спасибо! Мне очень приятно! :an_angel:

  • Графиня
    Графиня 10593

    Оченно мне нравятся эти "шапочки"....Так и кажется, что сейчас деды Морозы из шоколада повыскакивают :an_ded_moroz:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Богдашик этот торт хорошо кушал. Шоколад и тесто шоколадное, а тут еще и ягодка! Уплетал за обе щеки :an_smile2:

  • Графиня
    Графиня 10593

    Мой что-то тортики и пирожные не особо ест....просто шоколадку или карамельку какую - не оттащишь.....и ягодки ни в какую не хочет.....

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      :an_cry_ing: ничего себе!


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх