Торт "Шоколад в шоколаде"

1. Муку, какао, разрыхлитель просейте.

2. Яичные желтки взбейте до бела с 2 ст.ложками сахара. Добавить ванилин и мучную смесь. Введите размягченное масло.Белки взбиваем с щепоткой соли до воздушной консистенции. Всыпьте оставшийся сахар. Полученную массу введите в тесто.Перелейте тесто в застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом форму. Выпекайте 25-35 минут при 160 градусах.

3. Для глазури сливки нагрейте на среднем огне до момента, когда они начинают закипать. Шоколад разломайте, выложите в жаропрочную миску и залейте горячими сливками. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте.Покройте горячей глазурью остывший торт.

4. Украсьте ягодами и сливками. Я сливки взбивала, но можно воспользоваться готовыми из баллончика.

5. Приятных Вам сладких мгновений!