Шоколадный кекс на йогурте с грушами

1 час
5 и более порций
Шоколадный кекс на йогурте с грушами
  • Нам понадобится:
  • Мука – 1 стак. (250 мл)
  • Черный шоколад – 150 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 0,5 стак.
  • Яйца – 2 шт.
  • Йогурт натуральный – 125 мл
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.
  • Груши – 2 шт. (крупные)
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Как приготовить шоколадный кекс на йогурте с грушами

Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я!

Шаги приготовления:

  • Растапливаем на водяной бане шоколад со сливочным маслом
  • Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем теста и солью.
  • Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены
  • Готовим тесто: добавляем ко взбитым с сахарам яйцам растопленный шоколад, йогурт и муку.
  • Нарезаем груши кубиком и отправляем к тесту.
  • Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
  • Отправляем кекс выпекаться на температуру 170-180 градусов на примерно на 45 мин. (0риентируйтесь по своей духовке).
  • Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх