Шоколадный кекс с яблоком и изюмом

30 минут

4 порции

Нам понадобится:
2 яйца
70 г. сливочного масла;заменила на растительное
80 мл. подсолнечного масла (заменила на растительное)
150 г. сахара
1 ст. л. какао-порошка
2/3 ч л. разрыхлителя
1/3 ч л. соды
200 г. муки
1 крупное яблоко
горсть изюма
сахарная пудра.

КСЮША 70 68036

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Изюм замачиваем в горячей воде, промываем и хорошенько даем стечь жидкости. Сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем до бела с сахарной пудрой, добавляем яйца, сахар, растительное масло. В смесь просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду. Добавляем нарезанные кубиками яблоки и изюм.

Шаг 2

2. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, до сухой лучины.

Шаг 3

3. Приятного Вам аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: изюм, кекс, шоколадный кекс, кекс с яблоками, сладкая выпечка

Как Вам рецепт?

Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 2

МаринаФ 9 26 октября 2018 13:38

Получилось вкусно. тесто нежное, не сухое. Давно искала такой рецепт. Делала без изюма и добавила ложку сметаны. Получился несовсем шоколадный. Но домашним очень понравилось.
- Поддерживаю! 1
- КСЮША 70
  Автор
  68036 ответил(a) на комментарий МаринаФ 07 ноября 2018 8:34
  
  Вот и славно! В этот рецепт можно добавлять и цукаты, и курагу или чернослив, или шоколад, или цедру лимона/апельсина, или орехи и мак. Т. е разгул для фантазии может быть огромным
  - Поддерживаю!