- Нам понадобится:
- Ингредиенты (10 шт):
- мука — 160 г.
- слив.масло — 60 г.
- какао порошок — 30 г.
- шоколад — 50 г.
- разрыхлитель — 6 г.
- мед — 1 ч.л.
- молоко (или сливки) — 125 мл.
- сахар — 125 г.
- яйцо — 1 шт.
- цедра апельсина.
- вишня из варенья или замороженная как у меня.
Шоколадные маффины с вишневой начинкой и ароматом апельсина… Даже звучит вкусно и классно :) Готовятся на раз-два и пааахнут потрясающе.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Итак поехали))))))))))))
Сахар, мед и масло (комнатной температуры) взбиваем пару минут, я вилкой. Добавляем яйцо и взбиваем до пышности, я орудовала венчиком.
Шаг 2
2
2. Молоко с шоколадом нагреваем до растворения (шоколада). Даем молоку немного остыть и смешиваем с масляно-яичной смесью.
Шаг 6
6
6. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 25 минут!
Огромное спасибо за Ваш замечательный рецепт! Получилось о-очень вкусно! Ягодки я взяла за неимением вишни другие, но всё равно тесто подошло, всё получилось как надо.
ух ты класс) я рада что понравилось) я кстати делала эти маффины но с апельсиновыми цукатами) получилось очень вкусно) так что можно экспериментировать)