Хрустящие масляные вафли

Хрустящие масляные вафли
2 часа
  • Ингредиенты:
  • Вода теплая - 100 мл
  • Масло сливочное - 125 г.
  • Сахар - 150 г.
  • Крахмал картофельный - 50 г.
  • Мука пшеничная - 150 г.
  • Яйца - 2 штуки
Предлагаю приготовить вкусные и хрустящие вафли на сливочном масле. Такие вафли будут отличным десертом к чаю или кофе, радуя ваших домашних. Также можно их промазать сгущённым молоком или подать с шариком мороженого, фруктами или ягодами и смело подавать на праздничный стол.

Пошаговое описание рецепта

Хрустящие масляные вафли - шаг 1
1

1. Соединить яйца и сахар.
Взбить яйца с сахаром на протяжении 5-6 минут с помощью миксера. Масса должна увеличиться в объёме и посветлеть.

Хрустящие масляные вафли - шаг 2
2

2. Сливочное масло растопить.
Вмешать сливочное масло в яичную смесь.

Хрустящие масляные вафли - шаг 3
3

3. Вмешать крахмал.

Хрустящие масляные вафли - шаг 4
4

4. Вмешать муку.
В конце вмешать тёплую воду.

Хрустящие масляные вафли - шаг 5
5

5. Имеем готовое тесто как на оладьи.

Хрустящие масляные вафли - шаг 6
6

6. Вафельницу разогреть и выпекать вафли до готовности.

Хрустящие масляные вафли - шаг 7
7

7. Если вы хотите, чтобы вафли вышли очень хрустящими, охлаждайте каждую отдельно на решётке.

Хрустящие масляные вафли - шаг 8
8

8. Хрустящие вафли готовы.
Приятного аппетита)

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх