Ленивая ватрушка

Ленивая ватрушка
40 минут
4 порции
  • Тесто:
  • 4 ст. л. блинной муки (с верхом)
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сметаны
  • соль по вкусу
  • сода на кончике чайной ложки (погашенная уксусом)
  • Крем творожный:
  • 250 г творога (не жидкого)
  • 1 ч.л. сахара
  • соль. ванилин по вкусу
  • 100 г изюма
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • растительное масло для смазывания формы
Ватрушка получается сочная с нежной текстурой. Мой ребёнок с удовольствием кушает её на завтрак. Она вкусная как тёплая так и холодная.

Пошаговое описание рецепта

Ленивая ватрушка - шаг 1
1

1. Муку смешиваем с солью песком.

Ленивая ватрушка - шаг 2
2

2. К муке с песком добавляем сметану. Затем добавляем яйца. Перемешиваем. Далее погашенную соду добавляем к тесту. ещё раз всё перемешаем и тесто готово.

Ленивая ватрушка - шаг 3
3

3. Творог смешиваем с песком ванилином изюмом. размягчённым сливочным маслом и яйцом .Хорошенько всё перемешать.

Ленивая ватрушка - шаг 4
4

4. Нужна обыкновенная форма для кекса. у кого какая есть силиконовая или керамическая или обыкновенная тефлоновая .Ну а так как я готовлю двойную порцию я взяла разъёмную форму. Смазываем маслом.

Ленивая ватрушка - шаг 5
5

5. Выкладываем тесто в форму.

Ленивая ватрушка - шаг 6
6

6. На тесто по середине выложить творог. У меня был мягкий творог поэтому получилось немного жидковато.

Ленивая ватрушка - шаг 7
7

7. Выпекать в духовке при 175 градусах пока не зарумянится. Получается вот такая ватрушка извиняюсь что очень длинно растянула.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх