Я перепробовала разные рецепты приготовления всем известного торта "Наполеон", но предпочтение отдала этой рецептуре. По этому рецепту я готовлю свой любимый "Наполеон" на протяжении уже многих лет и изменять этой рецептуре не хочу.
1. Для приготовления торта "Наполеон" нам потребуется: мука, сливочное масло или маргарин "Пышка" (для крема сливочное масло), сгущенное молоко, яйцо, вода, соль
Шаг 2
2
2. Натереть сливочное масло на терке, добавить 3 стакана муки. Разбить яйцо в стакан, долить воды, чтобы получилось полстакана.
Шаг 3
3
3. Соединить все компоненты и замесить тесто.
Шаг 4
4
4. Тесто раскатать в жгут, разделить на 6 равных частей, покрыть пищевой пленкой, отправить в холодильник на 30 мин.
Шаг 5
5
5. Каждую из частей раскатать в тонкий блин, вырезать по форме тарелки, наколоть вилкой в нескольких местах. Обрезки с пекарского листа не убирать. Они нам пригодятся для посыпки торта
