Сливочно-творожный десерт

30 минут
3 порции
Сливочно-творожный десерт
  • Нам понадобится:
  • 400 г творога
  • 150 мл. сливок 30%
  • 6 листов желатина
  • 80 г. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Для декора:
  • глазурь, соус, топинг на выбор

Нежный сливочно-творожный десерт - вкусное, в меру сладкое и полезное блюдо. Мы же все с детства знаем, что творог очень полезен! Но многие дети его не любят. Но это если подать творог просто в блюдце, а если приготовить из него вот такой симпатичный десерт, то, думаю, любой ребёнок съест его с аппетитом.

Сливочно-творожный десерт готовить легко, его не надо выпекать или варить, просто добавить сливки, желатин и он будет хорошо держать форму и выглядеть аппетитно и привлекательно. Такой десерт можно подавать в качестве лакомства даже к праздничному столу.

 

Как приготовить сливочно-творожный десерт

Шаг 1
Сливочно-творожный десерт - шаг 1
1

1. Взбить творог с сахаром и лимонным соком до однородной массы.

Шаг 2
Сливочно-творожный десерт - шаг 2
2

2. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.

Шаг 3
Сливочно-творожный десерт - шаг 3
3

3. Слить лишнюю воду из желатина и отжать его от воды. В сотейнике нагреть 50 мл. сливок, добавить замоченные листы желатина и размешать до полного растворения.

Шаг 4
Сливочно-творожный десерт - шаг 4
4

4. Взбить оставшиеся 100 мл. сливок до пиков.

Шаг 5
Сливочно-творожный десерт - шаг 5
5

5. К творогу добавить взбитые сливки и сливки с желатином. Перемешать.

Шаг 6
Сливочно-творожный десерт - шаг 6
6

6. Переложить творожную массу в формочки и охлаждать в холодильнике не менее 4 часов.

Шаг 7
Сливочно-творожный десерт - шаг 7
7

7. Извлечь десерт из формочек и украсить на выбор: шоколадной глазурью, сладким соусом или топингом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх