Конфеты шоколадные

5 минут
1 порция
Конфеты шоколадные
  • Нам понадобится:
  • Какао-масло 60г
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Мёд, сахар, сахзам по вкусу
  • Начинка любая (у меня сегодня орехи, цукаты)

Если вдруг вам, как и мне, привезли кусок какао-масла из далёкого Эквадора, а сил натираться им и увлажняться больше нет, то на помощь приходят домашние шоколадки. Без примесей, ароматизаторов, заменителей и прочих фабричных штучек. Почти полезные :)

Как приготовить конфеты шоколадные в домашних условиях

Конфеты шоколадные - шаг 1
1

1. Соберём все ингредиенты вместе. Наколем масло(использовала консервный нож) или нарежем нагретым ножом, добавим какао, мед/сахар

Совет

Можно добавить 1-2 ложки сливок питьевых если хотите молочный шоколад. Чем больше какао порошка, тем горьче шоколадка.

Конфеты шоколадные - шаг 2
2

2. Отправляем нашу мисочку на паровую баню или в микроволновку. Топим масло, смешиваем все до однородности.

Конфеты шоколадные - шаг 3
3

3. В формочки для льда, желательно силиконовую, чтобы было удобнее доставать наши конфетки, раскладываем начинку.

Конфеты шоколадные - шаг 4
4

4. Заливаем формочки с начинкой (или без) шоколадом.

Совет

Если хотите чтобы внутри конфеты была жидкая начинка, то сперва залейте дно формочки, остудите до застывания, выложите начинку и залейте сверху ещё раз шоколадом.

Конфеты шоколадные - шаг 5
5

5. Отправляем наши вкусняшки в холодильник до полного остывания и застывания.

Пока мои конфетки застывали пришел с работы муж, нашёл их и схомячил раньше, чем успела сфотографировать итог. Удалось спасти лишь пару штук

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх