Шоколадный десерт без выпечки и желатина

4 часа 30 минут
4 порции
Шоколадный десерт без выпечки и желатина
  • Нам понадобится:
  • молоко – 1 л
  • шоколад – 100 гр
  • сахар – 150 гр
  • ванильный сахар – 25 гр
  • манная крупа – 100 гр
  • сливочное масло – 30 г

Шоколадный десерт без выпечки и желатина станет наилучшим завершением любой трапезы. Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, украсит ваш праздничный стол.

Как приготовить шоколадный десерт без выпечки и желатина

Шаг 1
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты. Молоко и масло можно использовать любой жирности. Шоколад нужно брать качественный. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю и ставим на плиту. Нагреваем, но не кипятим.

Шаг 2
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 2
2

2. Плитку шоколада ломаем на мелкие квадратики и добавляем постепенно в молоко, тщательно перемешиваем ложкой, чтобы шоколад полностью растворился и даем молочно-шоколадной массе закипеть.

Шаг 3
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 3
3

3. В кипящее молоко добавляем 100г манки тонкой струйкой, чтобы не образовались комочки. Перемешиваем. Следом добавляем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем и варим 5 минут, до загустения и даем массе полностью остыть.

Шаг 4
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 4
4

4. В остывшую массу добавляем сливочное масло и взбиваем миксером 3-5 минут. После того, как масса хорошо взобьется, она станет однородной и воздушной.

Шаг 5
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 5
5

5. Выкладываем шоколадный десерт в стаканы или креманки, украшаем по желанию (тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами) и ставим в холодильник на 4 часа, после чего подаем к столу.

Шаг 6
Шоколадный десерт без выпечки и желатина - шаг 6
6

6. Шоколадный десерт без выпечки и желатина готов! Более подробный рецепт приготовления десерта смотрите на видео! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Шоколадный десерт без выпечки и желатина»

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх