Шоколад домашнего приготовления

20 минут
1 порция
Шоколад домашнего приготовления
  • Нам понадобится:
  • 60-70 г тёртых какао бобов
  • 30-40 г масла какао
  • мёд по вкусу
  • Добавки по желанию:
  • соль, орехи, изюм, корица

Как приготовить домашний шоколад

Шоколад домашнего приготовления - шаг 1
1

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

Шоколад домашнего приготовления - шаг 2
2

2. На водяной бане растопить масло какао, добавить какао бобы, довести до полного растворения какао бобов. Перемешать.

Шоколад домашнего приготовления - шаг 3
3

3. По вкусу добавить мёд (можно сахар) . Перемешать. А дальше добавляйте по своему вкусу: орехи, изюм, корицу, ваниль, соль. Мне нравится шоколад немного солёный, он похож на тот, что продаётся - Особый.

Шоколад домашнего приготовления - шаг 4
4

4. Горячий шоколад разлить по формочкам, смазывать формочки не надо, и убрать в холодильник до застывания. Формочки лучше брать пластиковые или силиконовые, из них легче будет извлечь готовый шоколад. Надо всего лишь слегка оттянуть края формы, освобождая шоколад, и аккуратно перевернуть форму на плоскую поверхность. Шоколад сам и выпадет).

Шоколад домашнего приготовления - шаг 5
5

5. Вот готовый шоколад домашнего приготовления с тремя разными вкусами: с солью, с миндалём и с изюмом.
Всем шоколадного настроения!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх