Малиновые конфетки диетические

30 минут
5 и более порций
Малиновые конфетки диетические
  • Нам понадобится:
  • Малина 550 г
  • Желатин 20 г
  • Сода пол ч.л.
Калорийность:

Ккал 52
Белки 4
Жиры 0
Углеводы 9
Шаг 1
Малиновые конфетки диетические - шаг 1
1

1. Малину вымыть, обсушить.

Шаг 2
Малиновые конфетки диетические - шаг 2
2

2. Пюрировать ягоды блендером до однородности.

Шаг 3
Малиновые конфетки диетические - шаг 3
3

3. Добавить желатин, перемешать и оставить минут на 10, чтобы желатин набух.

Шаг 4
Малиновые конфетки диетические - шаг 4
4

4. На медленном огне периодически помешивая довести смесь до растворения желатина. Не кипятить.

Шаг 5
Малиновые конфетки диетические - шаг 5
5

5. Массу остудить, затем взбивать миксером минут 5-6.

Шаг 6
Малиновые конфетки диетические - шаг 6
6

6. Добавить соду. Масса должна стать светлее и воздушнее.

Шаг 7
Малиновые конфетки диетические - шаг 7
7

7. Форму застелить пищевой пленкой. Вылить массу, поставить в холодильник до полного застывания (часов 5-6).

Шаг 8
Малиновые конфетки диетические - шаг 8
8

8. Застывшую массу выложить на доску, пищевой пленкой вверх, пленку удалить.

Шаг 9
Малиновые конфетки диетические - шаг 9
9

9. Нарезать малиновые конфетки и подавать. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх