Нашла на просторах инстаграма интересный рецепт простого блинного тортика! Блины можно напечь по любимому рецепты, я решила следовать рецепту от и до, получилось быстро, вкусно и нарядно! :)
3. Муку и крохмал просеять, добавть сахар. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до однородности и поставить на 30 мин. в холодильник.
Шаг 4
4
4. Шоколад растопить.
Шаг 5
5
5. Творог пюрировать блендером, добавить шоколад, мед, перемешать и пюрировать еще раз до однородности.
Шаг 6
6
6. Сковороду смазать сливочным маслом, из теста испечь блины.
Шаг 7
7
7. Форму для сборки торта (например форму для кекса) застелить пищевой пленкой.Выложить первые два блинчика, чтобы покрыть дно и стенки, края могут немного свисать.
Шаг 8
8
8. Покрыть слоем крема, положить еще один блинчик (половинкой). Смазать крем, накрыть второй половинкой, смазать кремом. Продолжать пока не закончатся блинчики или место) Сверху накрыть блинчиком и не смазывать. Слегка прижать торт, плотно завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 9
9
9. Затем блинный торт извлечь и подавать к чаю :) Приятного аппетита!
